火腿炖鸡汤

2014-10-18 发自心食神浏览：标签：汤羹

火腿炖鸡汤的用料：

一、因为火腿是咸的，所以在后期放盐时要少放点；
二、老母鸡一般要炖2个半小时才会酥；
三、红枣后期再放，不然容易烂光；
四、枸杞最后放，既能保持形状，又不损失营养；

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