快乐牛丸

快乐牛丸的做法
2014-10-17 发自 心食神 浏览: 标签:

快乐牛丸的简介:

在心情不好,不快乐的时候下厨房一人静悄悄的做一道快乐牛丸给自己,让自己快乐一点,心情舒爽一些,牵挂少一些。牛肉的营养成分能够帮助你有效地减轻焦虑情绪。番茄沙司也是能够让你快乐的调料。

快乐牛丸的用料:

牛肉300g
猪肉50g
3g
胡椒粉少许
生粉少许
2g
番茄沙司适量

教您快乐牛丸的家常做法,怎么做快乐牛丸好吃

  1. 将牛肉和猪肉剁碎,然后用盐,胡椒粉,生粉,糖放肉泥里用力顺一个方向搅拌直到肉泥上劲

  2. 最关键的一步用手抓起肉泥摔打几次,让肉泥更有筋力

  3. 把肉泥攥成小球,放开水锅里煮熟,捞出备用

  4. 淋上番茄沙司即可

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