鸡蛋牛肉粥
鸡蛋牛肉粥的用料:
糙米 | 适量 |
牛肉片 | 适量 |
蛋液 | 适量 |
酱油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
油条 | 适量 |
教您鸡蛋牛肉粥的家常做法,怎么做鸡蛋牛肉粥好吃
糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着
饭前半个小时左右,重新加热,烧开,转中小火咕嘟,很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候,把涮火锅用的牛肉片,用酱油,淀粉,姜丝腌几分钟,放入粥锅煮开,然后倒入打好的蛋液(我用的是代鸡蛋),再煮开即可
根据自家口味加葱花、盐、胡椒粉等调味品调味即可
刚好咱家不是炸了油条么,所以顺便切点儿油条进去