韩式牛肉拌面
韩式牛肉拌面的简介:
天热,麻麻想吃凉面,就做了这款韩式拌面
韩式牛肉拌面的用料:
鸡蛋 | 适量 |
白菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
木耳 | 适量 |
韭薹 | 适量 |
教您韩式牛肉拌面的家常做法,怎么做韩式牛肉拌面好吃
将蔬菜洗净,切丝或者切段(喜欢吃的各类蔬菜都可以,注意颜色搭配)
将蔬菜都轻微的焯熟(黄瓜丝就不用啦)放在小碗里准备装盘。把提前煮好的将牛肉用蒸锅加热。
将煮熟的细面条放入冷水中待10分钟后捞出盛入盘中,面上铺好刚刚准备的蔬菜和牛肉。最顶上放煎好的鸡蛋。
最后根据个人口味扮酱。麻麻加入的是黄豆酱(口味偏咸,平时可以用来蘸豆腐皮吃)我比较偏爱泰式甜辣酱(偏酸甜口味,跟蛋包饭是绝配)