牛肉烧饼
牛肉烧饼的简介:
酥酥的皮儿,咸香的馅儿,那叫一个好吃,小区门口的牛肉烧饼很火爆的,说实话就是太贵了,天天买可受不鸟@_@还是自己动手做吧!
牛肉烧饼的用料:
牛肉 | 200g |
葱头 | 200g |
酱油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
调和油 | 适量 |
香油 | 适量 |
面粉 | 1000克 |
教您牛肉烧饼的家常做法,怎么做牛肉烧饼好吃
牛肉馅儿 放入适量的盐,黑胡椒,酱油,味精调匀 ,放入适量的水打匀,再加入适量的调和油打匀,再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ,调匀即可。
油上撒上干面,活匀做油酥,起到分层的作用
将半发面的面杆匀,放少量的调和油
将油酥抹匀
抻平卷上
揪成适当的大小
包上馅儿料
放入平底锅烤出两面金黄
再放入烤箱 220度 烤上四分钟