牛肉豆角炖土豆
牛肉豆角炖土豆的简介：
首次将两个菜谱融合在一起（红焖土豆牛肉、豆角炖土豆）
牛肉豆角炖土豆的用料：
| 牛肉 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 豆角 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您牛肉豆角炖土豆的家常做法，怎么做牛肉豆角炖土豆好吃
将牛肉洗净，切成块儿，放入开水中，加入花雕，生姜焯一遍，随后沥干，待用
起油锅，倒入少许油，放入适量糖，然后将牛肉块倒入，翻炒，使牛肉块都均匀上色
往锅里放入少许生姜片，料酒、生抽，盖上锅盖，小火焖1分钟以内，盛出
剩余油加葱花榨锅，然后加两勺黄豆酱，翻炒四季豆
加水，没过豆角，下土豆块，盖锅盖中火焖
时不时开锅盖尝尝土豆与豆角是否已面，之后加入牛肉，蒜片，根据个人口味加少许盐（黄豆酱和生抽已含盐分）
配菜：凉拌黄瓜
