手抓羊肉饭

手抓羊肉饭的做法
2014-10-16 发自 心食神 浏览: 标签:

手抓羊肉饭的用料:

羊肉300
胡萝卜3根
洋葱1个
200g

教您手抓羊肉饭的家常做法,怎么做手抓羊肉饭好吃

  1. 洋葱胡萝卜切丝。羊肉切块。

  2. 热锅,油大量,洋葱煸至软。下胡萝卜继续煸炒至软。下羊肉,再煸至变色。

  3. 加水没过羊肉,下盐、胡椒调味。烧开,加盖,中火炖十分钟。

  4. 洗干净的米铺到羊肉汤里,煮饭步骤。

  5. 水分收干,小火焖至饭熟。

  6. 开锅,把饭和菜拌均匀。开吃~~~~

心食神小贴士:

大量胡萝卜,大量油,是好吃的羊肉饭的必要条件。

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