红焖羊肉

红焖羊肉的做法
2014-10-16 发自 心食神 浏览： 标签：

红焖羊肉的简介：

冬天的周末，外面下着小雨，一家人宅在暖暖的家里，锅里咕嘟着羊腿肉，满屋飘香。一锅羊肉，既能果腹，又能暖胃。

红焖羊肉的用料：

羊肉适量
葱、姜、蒜、辣椒适量
大料一个、香叶一片适量
料酒、生抽、老抽适量
盐、糖适量
醋（一点点）适量
红枣（5、6个）适量
枸杞（一小把）适量

教您红焖羊肉的家常做法，怎么做红焖羊肉好吃

  1. 葱姜蒜切好，羊肉切小块。

    红焖羊肉的做法 步骤1

  2. 锅烧热，爆香葱姜蒜，放入辣椒和羊肉，翻炒3分钟，加入料酒、生抽，老抽。

    红焖羊肉的做法 步骤2

  3. 翻炒入味后加入开水，没过羊肉即可。

    红焖羊肉的做法 步骤3

  4. 大火烧开后，撇去浮沫，加盖，小火焖一个小时。

    红焖羊肉的做法 步骤4

  5. 一个小时后，加入胡萝卜、红枣、枸杞，不加盖，中火再煮15分钟。

    红焖羊肉的做法 步骤5

  6. 最后大火收汁，出锅，撒上香菜即可开吃。

    红焖羊肉的做法 步骤6

喜欢红焖羊肉的人也喜欢

相关菜谱

秋天的第一串羊肉串

秋天的第一串羊肉串

小小Renee老师分享的秋天的第一串羊肉串的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心...

豉油菜花

豉油菜花

duya2002老师分享的豉油菜花的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神duya2002...

清煮羊肉两吃

清煮羊肉两吃

hangzi老师分享的清煮羊肉两吃的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神hangzi...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

/love天♀养老师分享的#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#葱爆羊肉的做法，怎么做简单又好...

东北-土豆冻豆腐羊肉汤

东北-土豆冻豆腐羊肉汤

花好月圆128老师分享的#中秋团圆食味#东北-土豆冻豆腐羊肉汤的做法，怎么做简单又好吃...

羊肉粉丝汤

羊肉粉丝汤

抹茶爱厨房老师分享的羊肉粉丝汤的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神抹茶...

热门食材

茄子 番茄 南瓜 黄瓜 冬瓜 绿豆 海带 荔枝 苦瓜 鸡蛋 芹菜 土豆 西瓜 西葫芦 排骨 鸡肉 丝瓜 龙虾 牛肉 鸡翅 豆腐 五花肉 香菇 猪蹄 猪肉 黑木耳 草鱼 鲤鱼 胡萝卜 鲫鱼 带鱼 山药 鲍鱼