三色烤肉串

三色烤肉串的做法

2014-10-16 发自心食神浏览：标签：烤箱

三色烤肉串的用料：

羊肉	适量
胡萝卜	适量
莴笋	适量
姜	适量
柠檬	适量
孜然粉	适量
辣椒粉	适量
盐	适量
胡椒粉	适量
老抽	适量
油	适量

教您三色烤肉串的家常做法，怎么做三色烤肉串好吃

羊肉洗干净泡去血水
然后空干，切小块
胡萝卜和莴笋也切同样大小的块
将羊肉、胡萝卜和莴笋一起放入大碗里
然后加入拍碎的姜、柠檬汁、孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油
一起转捏均匀
腌渍好的原料放入冰箱入味三个小时
然后取出，用竹签子按照一块肉一块蔬菜穿起来
烤箱180预热，然后20分钟，拿出来翻一下，在5分钟就可以了

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