青红椒猪血丸子
青红椒猪血丸子的简介:
邵阳特产猪血丸子~湘菜就是无辣不欢啊,第一次尝试,灰常成功~~O(∩_∩)O~
青红椒猪血丸子的用料:
猪血丸子 | 1坨 |
青红椒 | 4-5根 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
蒜苗 | 一根 |
教您青红椒猪血丸子的家常做法,怎么做青红椒猪血丸子好吃
我买的是武冈猪血丸子,一包两坨的那种~
用热水泡一下,把卤水冲掉,然后切片。锅内放适量油,将猪血丸子一块一块的下锅煎。煎至两年微焦,虑油盛出~
所有的配料准备好,辣椒切斜圈,蒜苗切小段,葱姜蒜切末。
一顿饭,除了猪血丸子,还有个油菜心~
锅内放入适量油,下葱姜蒜和蒜苗爆香,加豆瓣酱炒出红油,下青椒翻炒,加盐,炒匀后,下煎锅的猪血丸子片,翻炒均匀就可以出锅啦~
我的一顿午饭~(懒得洗碗,就把蔬菜搭在猪血丸子上了。。。尴尬o(╯□╰)o)