甜椒版农家小炒肉
甜椒版农家小炒肉的简介：
做了好久的农家小炒肉，我和宝贝都很喜欢的一道菜，只是我觉得太辣，就换了甜椒来炒，说实话一点不差，相反我因为喜欢甜椒的清香，厚实的口感，而更爱吃这改良的版本呢
甜椒版农家小炒肉的用料：
| 甜椒 | 两到三只 |
| 五花肉 | 适量，不需太多 |
| 杭椒 | 三根 |
| 姜 | 少量 |
| 豆豉 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一点点 |
| 生抽 | 一点点 |
教您甜椒版农家小炒肉的家常做法，怎么做甜椒版农家小炒肉好吃
甜椒片片，杭椒切圈，生姜切碎，五花肉切薄片备用
热锅入油，放五花肉片煸炒出油，盛出来备用
这时候锅里还有一些油，把甜椒和杭椒都放下去炒，把姜碎也放下去，使劲炒啊炒，看厚厚的甜椒变软了些，有些皮肉脱离，放肉和豆豉，炒匀
放盐，一点点糖，炒一会儿，洒一点点生抽提味，放一些水，炒炒，再放一些水，炒炒，就可以出锅了
