素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇的做法
2014-10-15 发自 心食神 浏览: 标签:

素炒杏鲍菇的简介:

全素的菜!杏鲍菇脆脆的真的很好吃呢

素炒杏鲍菇的用料:

杏鲍菇半个
红彩椒半个
香菇8个左右
适量
耗油
老抽

教您素炒杏鲍菇的家常做法,怎么做素炒杏鲍菇好吃

  1. 食材洗净,杏鲍菇切成筷子粗细的丝。红彩椒尽量切细丝,香菇对半切

  2. 待锅烧热,放入适量油,加入杏鲍菇翻炒。
    这时候加入半小勺盐,耗油适量,一小勺老抽。
    (因为待会还要放盐和其他调料所以可以少点)

  3. 加入红彩椒,一同翻炒,待红彩椒稍微变软就加入香菇,放一点点盐翻炒至红彩椒炒熟。最后加入一点味精和葱末就可以出锅了。

  4. 享受自己的劳动成果吧!

心食神小贴士:

根据个人口味增减盐的多少。耗油不需要放太多。

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