椒盐青龙(龙虾)
椒盐青龙(龙虾)的用料:
青龙 | |
青红辣椒 | 各1根、切碎备用 |
淀粉 | 适量 |
海鲜酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
蒜 | 7~8掰切碎 |
教您椒盐青龙(龙虾)的家常做法,怎么做椒盐青龙(龙虾)好吃
青龙1只,斩成小块,上淀粉抓匀。
锅里放油,然后炸制金黄变色捞出即可。
锅里的油可以适当的多一些,炸到表面酥脆,中火即可。
炸熟后的样子,仅供参考,全部炸完后将油到出,将锅子清洗干净准备炒制
锅里倒入少许炸龙虾剩下的油,放入事先准备好的蒜碎,一定要用中小火炒制,以免算炒煳发苦。蒜碎炒制金黄下入炸好的龙虾翻炒,同时在放入青红椒碎,点几滴海鲜酱油,盐翻炒。随后出锅即可