辣炒牦牛肉

辣炒牦牛肉的做法
2014-10-15 发自 心食神 浏览: 标签:

辣炒牦牛肉的简介:

小窝头绝配牦牛肉也可用牛肉代替

辣炒牦牛肉的用料:

牛肉500g
甜椒一个
泰椒五个
干辣皮若干
四片
大蒜五头
秋霞火锅料整袋的四分之一

教您辣炒牦牛肉的家常做法,怎么做辣炒牦牛肉好吃

  1. 牦牛肉切丁备用
    三种辣椒分别切丁装盘

    辣炒牦牛肉的做法 步骤1
  2. 用火锅底料把肉拌匀腌五分钟
    姜蒜切细茸

    辣炒牦牛肉的做法 步骤2
  3. 油烧热
    小火下姜茸蒜茸煸香
    出香味后下腌过的肉
    改大火
    肉略变色后倒一杯白酒
    翻炒半分钟后放一小勺花椒粉、盐
    下泰椒
    翻炒两分钟后加半碗水
    改小火
    下干辣椒以及甜椒
    翻炒三分钟后加一点鸡精
    大火收汁
    出锅

    辣炒牦牛肉的做法 步骤3
  4. 得勒~  开吃!

    辣炒牦牛肉的做法 步骤4

心食神小贴士:

香辣 配小窝头配馒头米饭皆可!
也可用牦牛肉代替牛肉

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