鸡丁四季豆
鸡丁四季豆的简介:
这是一道很简单的家常小菜!虽然简单,可是很好吃,而且也算清淡,四季豆和胡萝卜都很清甜,加入腌好入味的肉丁,非常美味,下饭也很不错~
鸡丁四季豆的用料:
鸡丁 | 100g |
四季豆 | 250g |
胡萝卜 | 50g |
油 | |
盐 | |
姜 | |
蒜 | |
生粉 | |
生抽 | |
白糖 |
教您鸡丁四季豆的家常做法,怎么做鸡丁四季豆好吃
鸡肉切成鸡丁,用油,盐,姜,蒜,生粉,生抽,糖等调好味腌十分钟以上;
四季豆去头尾筋等,切成丁备用;
胡萝卜去皮也切成与四季豆差不多大小的丁;
热油锅,下鸡肉滑熟,然后盛起备用;
锅中利用余油,倒入四季豆和胡萝卜翻炒至熟;
加入盐调味;再加一点生抽调味;
倒入炒好的鸡丁快手炒匀即可起锅。