鸡肉咖喱饭
鸡肉咖喱饭的简介：
luckystar中此方说，隔夜的咖喱是最好吃的。这个虽然没有考证过，但真正好吃的咖喱不仅只是咖喱块丢进去炖一炖那么简单哦。
鸡肉咖喱饭的用料：
| 鸡胸肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 土豆 | |
| 洋葱 | |
| 苹果 | 半只 |
| 原味老酸奶 | |
| 牛奶 | |
| 咖喱粉 | |
| 日式咖喱块 | |
| 蜂蜜 |
教您鸡肉咖喱饭的家常做法，怎么做鸡肉咖喱饭好吃
先将鸡胸肉切成一口大小，拌上咖喱粉，腌制待用。
土豆、胡萝卜切成乱刀块，洋葱切成相同大小丁，苹果切块。
洋葱下过煸炒，放入鸡胸肉炒至微微变色，放入土豆、胡萝卜稍稍翻炒。
用牛奶代替水倒入锅中，至微微没过食材即可，放入苹果丁
煮开后放入咖喱块，倒入适量老酸奶，一小勺蜂蜜，转小火炖煮至食材熟透。喜欢绵软口感的可炖久一点，注意要不时搅拌以防粘锅。
心食神小贴士：
一、咖喱块本身已有咸味，无需加盐。二、用牛奶代替水是咖喱浓郁的秘诀之一，如果不喜欢浓稠的咖喱，或不喜欢奶味，可以牛奶盒水对半加入。
三、国内的老酸奶通常甜度较高，稍微加入一些提升鲜味即可。
四、蜂蜜适量，喜欢辣味咖喱的可忽略蜂蜜。
五、苹果只需要半只即可，加入太多会比较酸。
