孜然肉片

孜然肉片的做法
2014-10-11 发自 心食神 浏览: 标签:

孜然肉片的用料:

里脊300g
洋葱一个
孜然一勺
适量
生抽适量
老抽适量

教您孜然肉片的家常做法,怎么做孜然肉片好吃

  1. 猪里脊切片

  2. 洋葱切丝

  3. 锅内放适量油,烧热后到入少许老抽炝锅,肉片倒入锅内,翻炒均匀至八成熟。

  4. 倒入洋葱,翻炒,放入适量盐,适量孜然,再放入适量生抽,煸炒出孜然香味。出锅即可。

心食神小贴士:

如果像我一样喜欢吃软软甜甜的洋葱的,可以在锅里炒的比较干以后,顺着锅边溜一点点水,,,,

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