彩色心情
彩色心情的简介：
由于长期在英国无比怀念国内美食，出去吃中餐馆贵啊，随便一道菜要10镑左右（100人民币），感谢美女小七推荐这款软件，好歹解决了一大难题“今天吃什么？”，因为打开这个软件就来了灵感，呵呵。第一次使用，我也做道菜也献丑一下。回归正题，说说这道菜，其实就是彩椒肉片。彩椒肉很厚，很甜脆！肉片很嫩，味道很鲜，看着这道彩色的菜，色香味俱全！
彩色心情的用料：
| 猪里脊 | 100克 |
| 彩椒 | 2个 |
| 手抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 小葱 | 1颗 |
| 姜丝 |
教您彩色心情的家常做法，怎么做彩色心情好吃
里脊肉、彩椒切片，葱段，姜丝备用
肉片用生抽、老抽、盐腌10分钟
适量油烧热，加入葱、姜炒香；加入肉片翻炒一会，加点高汤或开水，一会加入彩椒翻炒。
注意火候，不要把肉和彩椒炒老了， 另外高汤要少放。
