美食天下

美食天下的做法
2014-10-11 发自 心食神 浏览: 标签:

美食天下的简介:

唯有南京特吃

美食天下的用料:

里脊适量
皮肚适量
腊肠适量
猪肝适量
油菜适量
西红柿适量
木耳适量
鹌鹑蛋适量
豆腐适量
棒子骨适量
红烧肉(这里不讲怎么做了,和普通做法一样)适量

教您美食天下的家常做法,怎么做美食天下好吃

  1. 棒子骨,猪肝炒水,加清水顿2小时

  2. 皮肚提前清水泡2小时,开水煮30分钟,再洗净泡清水2小时,知道没有硬处。备用

  3. 西红柿,油菜,木耳,鹌鹑蛋,豆腐泡,腊肠,猪肝,切好备用

  4. 清水煮手擀面6成熟,过冷水,备用

  5. 骨头汤下煮好面全熟盛出,其他所有备料进骨头汤烫熟,捞出菜料放在面条上,浇上骨头汤完成!最后加上红烧肉!

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