xo酱肉丁蛋羹
xo酱肉丁蛋羹的简介：
简单家常下饭菜，加了XO酱立刻有了升华哦～
xo酱肉丁蛋羹的用料：
| 鸡蛋 | 适量 |
| 猪里脊肉 | 适量 |
| 干香菇 | 适量 |
| XO酱 | 适量 |
| 姜沫 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黄豆酱油 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您xo酱肉丁蛋羹的家常做法，怎么做xo酱肉丁蛋羹好吃
干香菇用开水发切小丁
里脊肉切小丁，用淀粉、少许白糖、白胡椒、生抽、酱油、黄酒抹味
鸡蛋加少许黄酒用凉白开打碎搅匀，隔水蒸
炒锅下少许油，下里脊丁和香菇丁煸炒，放少许盐炒熟后出锅
蒸好蛋羹上洒XO酱，再覆上香菇肉丁，大功告成！陪一碗白饭就圆满了
