五香肉松

五香肉松的做法
2014-10-11 发自 心食神 浏览: 标签:

五香肉松的简介:

做了三四次肉松,第一次用了老抽,结果肉松做的很黑,不好看,后来几次只用了生抽,但是肉不松。慢慢摸索,终于做出了满意的肉松,给大家分享一下,1000g肉做了450g肉松

五香肉松的用料:

里脊1000g
食用油40g
80g
10g
葱姜适量
生抽15g
桂皮、八角、香叶、花椒30g
蜂蜜40g

教您五香肉松的家常做法,怎么做五香肉松好吃

  1. 里脊肉洗净,切成3厘米*3厘米小块,入锅,加清水煮沸去血水

  2. 肉块放入高压锅,放葱姜、桂皮、八角、花椒、香叶,按肉类键,自然放气后取出

  3. 肉块沥干水,用擀面杖擀碎,尽量敲散

  4. 敲散的肉放入面包机,放入植物油、盐、糖、生抽、蜂蜜拌匀,按果酱程序

  5. 果酱程序一共1小时20分,最后20分钟关闭程序,如此继续重复2次

    五香肉松的做法 步骤5
  6. 果酱程序结束后取出面包桶,晾凉,装盒

    五香肉松的做法 步骤6

喜欢五香肉松的人也喜欢

相关菜谱

香葱肉松小蛋糕

香葱肉松小蛋糕

芳姐爱美食老师分享的香葱肉松小蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

海苔肉松司康

海苔肉松司康

蜗牛慢烘焙??老师分享的海苔肉松司康的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神...

香葱芝麻肉松华夫饼

香葱芝麻肉松华夫饼

meggy跳舞的苹果老师分享的香葱芝麻肉松华夫饼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

黑麦肉松豆沙面包

黑麦肉松豆沙面包

清幽梅花2老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#黑麦肉松豆沙面包。的做法,怎么做...

黑麦肉松豆沙华夫饼

黑麦肉松豆沙华夫饼

清幽梅花2老师分享的#健康低脂,选新良全麦自发粉#黑麦肉松豆沙华夫饼。的做法,怎么...

五香花生米

五香花生米

袁味食记老师分享的五香花生米的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神袁味食...