糖醋里脊
糖醋里脊的用料：
| 猪里脊肉 | 一斤 |
| 面粉 | 80克 |
| 盐 | 一小勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 50克 |
| 番茄沙司 | 50克 |
| 白醋 | 30克 |
| 食用油 | |
| 白芝麻 | |
| 泡打粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
教您糖醋里脊的家常做法，怎么做糖醋里脊好吃
里脊肉切成小长条，不要太大，加入盐，料酒抓均腌一下，
面粉加入鸡蛋，泡打粉，水，調成糊状，不要太稀，只要肉能均匀的挂上糊就行！
锅烧热，倒入半锅食用油，烧至六七成热开始把肉挂上面糊下油锅炸，炸至变微黄色且浮起就捞出，然后开大火，二次复炸至金黄色捞出，
把油倒掉洗净，取一个小碗把番茄沙司，白糖拌匀，锅烧热倒入适量食用油倒入番茄沙司，炒一下至白糖融化，加入白醋搅匀，倒入炸好的里脊肉迅速翻炒至每个里脊肉都挂上沙司就可以了
装盘撒点芝麻点缀及可！
