翻砂芋头
翻砂芋头的简介：
经典潮式小吃、正宗的潮式翻砂芋头是要下葱白的。一盘满满的不知不觉吃完^_^
翻砂芋头的用料：
| 芋头 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
教您翻砂芋头的家常做法，怎么做翻砂芋头好吃
芋头切块，下油锅炸到7成熟，捞起晾凉一分钟，复炸至熟。
炸芋头的油乘出来，锅子不用洗，倒入糖、水，煮到起泡泡，放芋头、葱白翻炒，炒至砂糖变干粘在芋头上（我用扇子扇凉，加快翻砂速度）。
经典潮式小吃、正宗的潮式翻砂芋头是要下葱白的。一盘满满的不知不觉吃完^_^
| 芋头 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
芋头切块，下油锅炸到7成熟，捞起晾凉一分钟，复炸至熟。
炸芋头的油乘出来，锅子不用洗，倒入糖、水，煮到起泡泡，放芋头、葱白翻炒，炒至砂糖变干粘在芋头上（我用扇子扇凉，加快翻砂速度）。
