香芋蒸排骨

香芋蒸排骨的做法
2014-10-10 发自 心食神 浏览: 标签:

香芋蒸排骨的用料:

芋头半个
排骨2条
生抽2匙
老抽1匙
沙茶浆1匙
1匙
生粉1匙

教您香芋蒸排骨的家常做法,怎么做香芋蒸排骨好吃

  1. 先把排骨煮一下,煮掉血水,洗净!把生抽,老抽,沙茶浆,糖,生粉放入排骨中,抓均,腌一会儿!

  2. 把芋头切小片,摆盘里!盘子要全部摆满!然后把腌好的排骨倒到芋头上面,里面的浆汁也要全部倒进去!

  3. 入锅蒸40分钟左右,起锅,把葱切小段,热点油,葱下去,炒至变黑色,有股葱香味,不要炒过头,会烧焦的,然后热葱油直接浇到排骨上面就0K了!

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