潮式反沙芋
潮式反沙芋的简介:
反沙芋头番薯一直是大多潮汕人的最爱……
潮式反沙芋的用料:
芋头 | 一个 |
糖 | 5勺 |
水 | 半碗 |
油 | 若干 |
教您潮式反沙芋的家常做法,怎么做潮式反沙芋好吃
芋头去皮,切小段块
锅里下油,把切好的芋头下油锅里炸熟,起锅,滤干油。
再起干净的锅,放半碗水,5勺子糖,中火边烧边搅拌
糖水烧至没泡沫拉丝的感觉就行了,火候不能太过
关火,把炸好了的芋头放到糖水里,不停地翻芋头,搅拌,直到每块芋头都裹上一层沙沙的糖粉。
反沙芋头番薯一直是大多潮汕人的最爱……
芋头 | 一个 |
糖 | 5勺 |
水 | 半碗 |
油 | 若干 |
芋头去皮,切小段块
锅里下油,把切好的芋头下油锅里炸熟,起锅,滤干油。
再起干净的锅,放半碗水,5勺子糖,中火边烧边搅拌
糖水烧至没泡沫拉丝的感觉就行了,火候不能太过
关火,把炸好了的芋头放到糖水里,不停地翻芋头,搅拌,直到每块芋头都裹上一层沙沙的糖粉。