排骨扁豆粘卷子

排骨扁豆粘卷子的做法
2014-10-10 发自 心食神 浏览: 标签:

排骨扁豆粘卷子的简介:

非常好吃的一道菜!

排骨扁豆粘卷子的用料:

排骨1斤
炖肉料包1袋
葱姜适量
大料2粒
扁豆400克
面粉150克
适量
生抽~老抽适量
适量
料酒适量
适量

教您排骨扁豆粘卷子的家常做法,怎么做排骨扁豆粘卷子好吃

  1. 先将排骨淖水,锅中放油加入大料和姜炒香放入排骨翻炒放糖,生抽,老抽,料酒,盐和水最后放葱炖熟备用!

  2. 面粉加适量的水和好,松驰20分钟!把面团擀成长方形面片,切成细条,做出卷子形!

    排骨扁豆粘卷子的做法 步骤2
  3. 把扁豆洗净,掰成段!锅中放油把扁豆翻炒变色,加入排骨炖几分钟!

    排骨扁豆粘卷子的做法 步骤3
  4. 平底锅上摆好粘卷子,把扁豆排骨倒入!

    排骨扁豆粘卷子的做法 步骤4
  5. 开中小火10分钟后转大火收汁就好了!

    排骨扁豆粘卷子的做法 步骤5

心食神小贴士:

炖排骨时可多加一些水,等炖一会以后盛出一些汤,留着焖卷子用!那样会很入味!

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