扁豆炒肉丝

扁豆炒肉丝的做法
2014-10-10 发自 心食神 浏览： 标签：

扁豆炒肉丝的简介：

老婆爱吃最重要！

扁豆炒肉丝的用料：

扁豆20根
里脊肉适量
酱油适量
耗油适量
葱少许
姜少许
蒜5瓣
盐少许
白糖少许
鸡精少许
开水适量

教您扁豆炒肉丝的家常做法，怎么做扁豆炒肉丝好吃

  1. 1.葱姜蒜切末，蒜再切几片
    2.扁豆切丝，热水焯一下
    3.里脊肉丝放耗油、酱油、盐腌一会儿
    4.热锅热油大火煸炒肉丝至七成熟端出
    5.再倒入油，放葱姜蒜末出香味后放扁豆丝
    6.炒五成熟时放入耗油，酱油，一点糖
    7.加入肉丝翻炒五分钟，加入些开水
    8.出锅前加蒜片，加盐、鸡精调味

心食神小贴士：

糖要放

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