秋日杂蔬火腿意面

秋日杂蔬火腿意面的简介:
所谓杂蔬,自然就是随便有什么蔬菜就扔进去一起炒的意思啦,再加上酱汁,微甜,味道赞!
秋日杂蔬火腿意面的用料:
意大利面(直面) | 适量 |
扁豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
方腿 | 适量 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
教您秋日杂蔬火腿意面的家常做法,怎么做秋日杂蔬火腿意面好吃
将水煮开, 锅中加入适量的盐,要能尝到微微咸味为准, 将一人份的意面下锅煮至软
煮面的时候也不要闲着, 将方腿和胡萝卜切成薄片, 扁豆的边要撕掉,金针菇根部切掉洗干净
热油锅, 先将胡萝卜和扁豆放入锅中翻炒至微软, 加入方腿, 最后加入金针菇
取一个小碗, 加入一勺蚝油, 一勺酱油, 一点糖,再适量煮面的汤, 搅匀,倒入超炒好的蔬菜中略煮一下
将煮好的面也放进锅中略拌一下, 这样面比较入味, 然后起锅装盘就可以了