芋艿烧扁豆
芋艿烧扁豆的简介:
翻遍了下厨房居然没有芋艿烧扁豆的做法。。我就无聊来创一个吧~
芋艿烧扁豆的用料:
芋艿 | 8个小的 |
扁豆 | 200g |
盐、酱油 |
教您芋艿烧扁豆的家常做法,怎么做芋艿烧扁豆好吃
木有拍步骤图。。芋艿去皮,洗净,切薄片。扁豆去丝,洗净。
锅中放油,下芋艿,中火炒,防止糊锅哈,炒个一两分钟下扁豆,炒出香味,加盐和酱油,加水没过80%的食材,大火煮开,转中火煮个十分钟。
尝尝扁豆芋艿有没熟。。不熟再闷会,熟了就大火收汁。如果嫌淡一点点就别加调料啦,收汁会变咸一点。不需要收干哟,看浓稠程度差不多了即可^_^