南瓜燕麦早餐麦芬

南瓜燕麦早餐麦芬的做法
2014-10-09 发自 心食神 浏览: 标签:早餐蛋糕

南瓜燕麦早餐麦芬的简介:

搭配一杯豆浆或果汁,营养早餐:)

南瓜燕麦早餐麦芬的用料:

南瓜约1/4个足够
自发面粉1杯半
燕麦1/4杯
鸡蛋2个
黄糖1/2杯
1/2杯
牛奶1/3杯
1/2茶勺
肉桂粉1茶勺

教您南瓜燕麦早餐麦芬的家常做法,怎么做南瓜燕麦早餐麦芬好吃

  1. 南瓜切小块蒸熟晾凉,并捣成泥状(多余水分要去掉)

  2. 鸡蛋和糖打发,搅匀有泡泡就行

  3. 加油和牛奶,搅拌

  4. 筛入面粉、盐、肉桂粉,上下拌匀

  5. 拌入燕麦

  6. 烤箱175oC,烤20-25分钟至表面金黄

心食神小贴士:

>没黄糖普通白糖也可以,只是黄糖和肉桂搭增加口味
>油用普通蔬菜油花生油都可,别用橄榄油(即使是extra-virginoil),味道过大
>第5步还可以加少量坚果(如切碎的杏仁)葡萄干,葡萄干和肉桂也搭
>做一次吃不完可以放冰箱冷藏或冷冻(我喜欢冷冻),吃时微波15-30秒即可
>原菜谱里还加了nutmeg,clove,口味更重些,下次试过再来汇报

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