韩式黄豆芽

韩式黄豆芽的做法
2014-10-09 发自 心食神 浏览: 标签:韩式凉菜

韩式黄豆芽的用料:

黄豆300g
辣椒粗粒适量
韭菜100g
韩国辣酱适量
适量
大蒜适量
清水适量
香醋适量
酱油适量

教您韩式黄豆芽的家常做法,怎么做韩式黄豆芽好吃

  1. 豆芽掐去尾巴,洗净沥水

  2. 韭菜洗净切段

  3. 大蒜切末

  4. 锅里坐水

  5. 水沸后,放进黄豆芽焯熟

  6. 过凉水沥干黄豆芽备用

  7. 将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀

  8. 将调料和豆芽,韭菜狂拌就好了

心食神小贴士:

一、要买韩国辣酱哦!甜辣口味的!要是没的话,少放一点糖
二、黄豆芽最好掐掉尾巴
三、韭菜很重要,很提味
四、多放些蒜,味道超棒

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