椰子饼
椰子饼的简介：
在厦门的时候，超喜欢吃的就是椰子饼，我本来也比较喜欢吃带椰丝的东西，所以今天就试试做这个椰子饼，很香很好吃啊！~烘烤：中上层，170℃25分钟
椰子饼的用料：
| 适量 | |
| 低筋面粉 | 65g |
| 黄油 | 25g |
| 细砂糖 | 7g |
| 水 | 22g | 适量 |
| 鲜奶 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 25g |
| 黄油 | 30g |
| 椰子粉 | 15g |
| 椰浆粉 | 15g |
教您椰子饼的家常做法，怎么做椰子饼好吃
将鸡蛋打散，加入牛奶，椰子粉，椰浆粉，细砂糖搅拌均匀后，加入液体的黄油，继续搅拌均匀，静置30分钟以上，椰子馅就做好了。
软化黄油，加入细砂糖，搅拌均匀
倒入水，不用搅拌，倒入过筛的低筋面粉
捏成团，静置20分钟
擀成薄皮，放入塔模，用擀面杖去掉多余的皮，静置20分钟
倒入椰子馅，放入烤箱
心食神小贴士：
如果没有椰浆粉，可以换成15g的椰子粉，但椰浆粉比椰子粉香很多，这配方还可以，不油也不是很甜配方正好可以做9个
