椰子球
椰子球的简介:
这个是按照文怡在《从零开始学烘焙》中的方法做的简单快捷适合新手
椰子球的用料:
蛋清 | 两个 |
细砂糖 | 50克 |
椰丝 | 100克 |
玉米淀粉 | 15克 |
教您椰子球的家常做法,怎么做椰子球好吃
1 蛋清和细砂糖打至干性发泡
烤箱预热至180度
椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋清糊中 用手搓成1.5厘米大小的圆球 排入烤盘 当烤箱中上层烤约15分钟即可
这是成品
这个是按照文怡在《从零开始学烘焙》中的方法做的简单快捷适合新手
蛋清 | 两个 |
细砂糖 | 50克 |
椰丝 | 100克 |
玉米淀粉 | 15克 |
1 蛋清和细砂糖打至干性发泡
烤箱预热至180度
椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋清糊中 用手搓成1.5厘米大小的圆球 排入烤盘 当烤箱中上层烤约15分钟即可
这是成品