椰奶紫薯黑米露

椰奶紫薯黑米露的做法
2014-10-08 发自 心食神 浏览: 标签:

椰奶紫薯黑米露的简介:

對紫紫的的甜點無法抗拒。

椰奶紫薯黑米露的用料:

紫米兩杯
椰奶一罐
牛奶
冰糖
紫薯兩小條

教您椰奶紫薯黑米露的家常做法,怎么做椰奶紫薯黑米露好吃

  1. 紫米煮熟,去水。

  2. 準備一個鍋,放入紫米和椰奶,小火煮(不停攪拌)

  3. 加入冰糖直到味道偏甜

  4. 同時把切成塊的紫薯蒸熟

  5. 椰奶紫米露出鍋前三分鐘放入紫薯,完成。

  6. 放涼了冰鎮,要吃的時候拿出來兌牛奶進去。

心食神小贴士:

紫薯蒸熟後切記不要太早放入鍋裡,因為紫薯很容易爛,煮久了就不見了。放冰糖的時候只要調好紫米跟椰奶的甜度,紫薯本來就很甜了不必擔心。
如果是吃熱的,出鍋前放牛奶煮。

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