椰子咖喱鸡
椰子咖喱鸡的用料：
| 鸡 | 300g |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 椰子 | 1个 |
| 印度咖喱 | 1勺 |
| 香港制造咖喱 | 1勺 |
| 马铃薯 | 1个 |
| 香草 | 少量 |
| 干薄荷叶香料 | 少量 |
| 椰浆 | 100g |
| 木薯粉 | 少许 |
教您椰子咖喱鸡的家常做法，怎么做椰子咖喱鸡好吃
蔬菜切片 马铃薯不可切太大 鸡切块
马铃薯倒入 开水锅中 加入实现准备好的香料一半 加少许盐 3分钟后捞上 将青椒洋葱倒入水中片刻捞起
开 中火 加少量水(本人用新鲜椰子水追加鲜度) 闷鸡 大概3分钟 即可
取另外一个焖锅 加入咖喱 一半椰浆 沸腾后加入鸡肉和马铃薯闷 。
5分钟后 加入椰子肉片 另外一半椰浆 转小火闷 记得盖锅
8分钟后 木薯粉兑水 加入 搅拌均匀 再加入蔬菜等
1分钟后 熄火 再咖喱鸡倒入事先准备好的空椰子里面 完成
