绿茶椰丝曲奇
绿茶椰丝曲奇的简介：
喜欢绿茶味，也喜欢椰子味~
绿茶椰丝曲奇的用料：
| 中筋面粉 | 100g |
| 玉米淀粉 | 40g |
| 白砂糖 | 50g |
| 牛油 | 100g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 绿茶粉 | 10g |
| 椰丝 | 适量 |
教您绿茶椰丝曲奇的家常做法，怎么做绿茶椰丝曲奇好吃
面粉、玉米淀粉、绿茶粉混合，过筛备用。
牛油室温软化。我用的是多味鲜的，非常好软化。
打发牛油。不用电动打蛋器啦，手动的就可以。打顺后加入糖，再打匀。
鸡蛋先打散，分次加入牛油里面打匀。
将打好的牛油加入筛好的粉类和椰丝，用橡皮刮刀拌成粉团。
烤盘上铺好油布。把面团放到挤花袋里面，用曲奇花嘴造型，挤到油布上。或者先塑成圆柱型，冻一小时后用刀切成适当的薄片，放到油布上。
放到预热好的烤箱里面，用190度烤20分钟。
心食神小贴士：
一、我是没有低筋面粉了，才用中筋+玉米淀粉来配。如果你有低筋面粉，直接用150克的低筋面粉代替中筋面粉和玉米淀粉就可以了。二、我用的是一般砂糖，做好的曲奇里面仍可以见到完整的糖粒。不喜欢的话换成糖粉之类就好了。
