椰汁芋圆
椰汁芋圆的简介:
我爱糯米团子爱到愿意为它们放弃午睡和午饭
椰汁芋圆的用料:
薯粉 | 一袋200克 |
红薯 | 一只 |
紫薯 | 若干小的 |
白糖 | 看着办 |
椰奶 | 看你喜欢啦 |
教您椰汁芋圆的家常做法,怎么做椰汁芋圆好吃
红薯紫薯洗干净带皮蒸 可以切小块更容易熟
煮软后压成泥,再根据自己口味放白糖 我每种都放了一大勺 不是非常甜 (可以用擀面杖一头裹保鲜膜来压薯泥 当然啦 也是网上学的)
然后就是加薯粉揉啊揉啦 红薯团没用加水 紫薯容易干,加了一点点凉白开 揉成不粘手的一大团 再滚成长条 可以开始做丸子啦
紫薯丸子制造中
放入已经烧开的水里面煮 用漏勺搅拌不让它们粘一起 沸腾后再倒一小碗冷水煮两三分钟 即可捞出
这是刚出窝的 我直接放再凉开水里面了 这样口感更Q
最后,混合 倒入椰奶 完工!!