绿豆糯米糍
绿豆糯米糍的简介:
糯米糍是我的最爱,我就喜欢吃软糯Q弹的东西。再加上我喜欢的绿豆馅,绝配。我这个方子做出来的糯米糍,第二天也可以吃哦,放在冰箱里也不会变硬。包的时候不粘手。甜度也够。自制的绿豆馅健康又美味。一口一个,根本停不下来。
绿豆糯米糍的用料:
糯米粉 | 150克 |
玉米淀粉 | 40克 |
水 | 220克 |
油 | 25克 |
糖 | 70克 |
椰蓉 | 适量 |
绿豆馅 | 适量 |
教您绿豆糯米糍的家常做法,怎么做绿豆糯米糍好吃
将糯米粉,淀粉,水,油,糖混合在一起。
搅拌至无颗粒物。
上锅蒸5分钟。
取出后稍稍放凉至不粘手。
取出适量椰蓉。
将糯米团做成小剂子。
将绿豆馅像包汤圆那样包起来。
将包好的糯米糍充分裹上椰蓉即可。