双色椰子果冻
双色椰子果冻的简介：
椰浆得香醇果汁得酸甜绝配哦甜点我用得葡萄汁喷上点薄荷水凉爽呀
双色椰子果冻的用料：
| 椰浆层 | |
| 椰浆 | 200克 |
| 开水 | 100克 |
| 鱼胶粉或吉利丁片 | 20克 |
| 冰糖或砂糖 | 30克 |
| 果汁层 | |
| 葡萄或芒果或橙子榨汁 | 300克 |
| 鱼胶粉或吉利丁片 | 20克 |
| 冰糖或砂糖 | 30克 |
教您双色椰子果冻的家常做法，怎么做双色椰子果冻好吃
先制作椰浆层 100克开水加30克糖和20克鱼胶粉 融化 均匀 再加入200克椰浆煮开 放放一边凉备用
接下来果汁层 水果榨汁取300克 加热倒入鱼胶粉和糖 搅拌到融化 放凉备用
放凉后 找个容器 抹点油 倒入一层放凉的果汁液
放入冰箱冷藏半小时后 用手按 不软有弹性即可在倒入一层液浆液在冷藏30分钟 反复几次就可以了
要有一定厚度哦
脱模倒扣即可 因为抹了油不沾 怕有油就用水洗下也可以 不用油也可以得 我就没用油 取出来切块就可以咯
