白萝卜炖排骨

董太的私房菜--白萝卜炖排骨的做法
2014-10-07 发自 心食神 浏览: 标签:

白萝卜炖排骨的用料:

排骨半斤
白萝卜1个
桂皮适量
适量
枸杞子适量
黄芪适量
党参适量
适量
黄酒适量
生姜适量
2根

教您白萝卜炖排骨的家常做法,怎么做白萝卜炖排骨好吃

  1. 将买来的白萝卜去皮,切片,然后煮一遍。去除萝卜味道。

  2. 然后在水中继续将买来的排骨切好后,过水。

  3. 锅中放入适量水,将生姜、大葱、党参、枸杞子、红枣、桂皮加入当中。

  4. 等锅中水开,放入排骨,等大火烧开,继续放入白萝卜,放入适量料酒和盐。

  5. 关小火,半个小时后即可出锅。

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