咸香素萝卜糕
咸香素萝卜糕的简介:
很好吃的粤式小吃~外面吃的总觉得粉多,实。全家都喜欢除了粉以外的料足老爸做的萝卜糕就很赞但不能总使唤老爸自己动手了。。
咸香素萝卜糕的用料:
白萝卜 | 300g |
玉米粒 | 适量 |
大豆拉丝(无味无腌制素肉) | 适量 |
花菇 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
素蚝油 | 1大匙 |
糖 | 2小匙 |
生抽 | 1小匙 |
粘米粉 | 80g |
水 | 100g |
油 | 适量 |
教您咸香素萝卜糕的家常做法,怎么做咸香素萝卜糕好吃
白萝卜刨丝。花菇,素肉丝泡发。粘米粉和水兑好成米浆
少许油翻炒花菇和素肉丝(绿色是萝卜头的梗。。我善尽其用。。)一部分酱油糖调味
加萝卜丝,所有调味料。炒呀~
加米浆~
倒入抹薄一层油的模具~大火蒸30min
筷子插入不粘即可~
稍凉后脱模切~~
煎!吃!