鸡汁烩萝卜丝的简介：

刚好过年吃剩不少白切鸡，加上冬天的萝卜正好当季，所以试试看做了这道菜。这是非常非常清淡鲜香的一道菜，大人小孩子都适合哦！^_^

鸡汁烩萝卜丝的用料：

白萝卜	适量
鸡肉（或鸡汁调料）	适量
瑶柱	适量
少许葱花	适量
几片生姜	适量

教您鸡汁烩萝卜丝的家常做法，怎么做鸡汁烩萝卜丝好吃

心食神小贴士：

一、这样做出来的烩萝卜丝很清淡很鲜，但汤底里放的鸡肉（或者其他肉）一定要足量，我这次做的稍显淡了，如果能加上点火腿丝更好。或者直接用史云生的清鸡汤或者任何牌子的鸡汁调料，这样味道会调节得比较好。
二、烩萝卜的时间一定要足够萝卜才够软，除非你自己喜欢吃爽脆的口感。
三、我喜欢放点生姜，可以带出食物的鲜味。