白萝卜肉丸子
白萝卜肉丸子的简介：
白萝卜清热泻火，不油腻。Q弹中又有马蹄的脆感，简单易操作。
白萝卜肉丸子的用料：
| 白萝卜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 三层肉 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 地瓜粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 马蹄 | 适量 |
教您白萝卜肉丸子的家常做法，怎么做白萝卜肉丸子好吃
将三层肉剁碎，葱取头部和一小部分叶子、剁碎，马蹄切小块，葱和肉、姜末混合剁碎
白萝卜去皮，锉成丝状，手套上手套抓去一点水分，加盐、味精少许。
将萝卜丝与肉、葱混合，加入地瓜粉，地瓜粉的量弄到能将白萝卜和肉、马蹄弄成团状，将刚才剩下的葱叶铺在蒸锅上。将粉团摆好，大火蒸10到15分钟即可。
可以根据个人爱好，加酱油、辣椒食用。
