杂锅面
杂锅面的简介:
上午煮了个杂锅,剩下的晚上用来下面,鲜甜之小清新。。。天气微凉,合适不过。。
杂锅面的用料:
白萝卜 | 适量 |
各式手打丸子 | 适量 |
鲜虾 | 适量 |
宽带面 | 适量 |
教您杂锅面的家常做法,怎么做杂锅面好吃
冷水下白萝卜,加一根浓缩高汤,煮至五分软
下丸子,煮至丸子膨胀变大
下虾煮两三分钟至熟
加少许盐,撒葱花,熄火
开水下宽带面约六七成熟,捞出过冷水
把宽带面放进前面的杂锅一起煮至面软即可。
上午煮了个杂锅,剩下的晚上用来下面,鲜甜之小清新。。。天气微凉,合适不过。。
白萝卜 | 适量 |
各式手打丸子 | 适量 |
鲜虾 | 适量 |
宽带面 | 适量 |
冷水下白萝卜,加一根浓缩高汤,煮至五分软
下丸子,煮至丸子膨胀变大
下虾煮两三分钟至熟
加少许盐,撒葱花,熄火
开水下宽带面约六七成熟,捞出过冷水
把宽带面放进前面的杂锅一起煮至面软即可。