杂锅面

杂锅面的做法
2014-10-07 发自 心食神 浏览: 标签:

杂锅面的简介:

上午煮了个杂锅,剩下的晚上用来下面,鲜甜之小清新。。。天气微凉,合适不过。。

杂锅面的用料:

白萝卜适量
各式手打丸子适量
鲜虾适量
宽带面适量

教您杂锅面的家常做法,怎么做杂锅面好吃

  1. 冷水下白萝卜,加一根浓缩高汤,煮至五分软

  2. 下丸子,煮至丸子膨胀变大

  3. 下虾煮两三分钟至熟

  4. 加少许盐,撒葱花,熄火

  5. 开水下宽带面约六七成熟,捞出过冷水

  6. 把宽带面放进前面的杂锅一起煮至面软即可。

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