自制酱萝卜

自制酱萝卜的做法
2014-10-07 发自 心食神 浏览: 标签:

自制酱萝卜的用料:

白萝卜适量
适量
镇江香醋米醋适量
适量
生抽适量

教您自制酱萝卜的家常做法,怎么做自制酱萝卜好吃

  1. 白萝卜洗净带皮 两刀四分 连刀别断开+盐杀水放冰箱一晚 挤去水份

  2. 去水的萝卜+糖+镇江香醋+米醋+生抽 保鲜膜封口放冰箱腌一天

  3. 装盘+少许汤汁

心食神小贴士:

一定要2钟醋调和(镇江香醋+米醋)这样味感更好

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