香茅羊肉

香茅羊肉的做法
2014-10-07 发自 心食神 浏览: 标签:

香茅羊肉的用料:

排骨适量
香茅适量
白萝卜适量
适量
适量
八角适量
适量
料酒适量
当归适量

教您香茅羊肉的家常做法,怎么做香茅羊肉好吃

  1. 羊肉洗干净。锅内热水,放羊肉,姜片,料酒下去煮。

  2. 将煮出的浮沫撇干净。让汤变清。放当归,八角和香茅。

  3. 白萝卜滚刀切块。可以切大一些。

  4. 把切好的白萝卜放进去。煮五分钟后转小火。

  5. 试吃羊肉煮烂就可以出锅了。放一点盐,撒上葱段。

心食神小贴士:

香茅长得有点像葱。有柠檬的味道。会让羊肉汤变得很清爽。

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