清蒸白萝卜
清蒸白萝卜的简介：
很爱吃[丽湖蒸菜]的“清蒸萝卜”这道菜，清淡爽口、入口即化、老少皆宜，制做简单，自己在家照样能做出相同口感的美味菜。
清蒸白萝卜的用料：
| 白萝卜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
教您清蒸白萝卜的家常做法，怎么做清蒸白萝卜好吃
长条白萝卜切薄片，码入盘中；香葱切碎；
上蒸锅，水烧开后大火蒸十分钟左右（以用筷子一戳就烂为好）离火；
乘热从蒸锅中取出，将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里，做调汁用；
首先将盐加入热汤汁，使其溶化，然后分别加入蚝油、香油、花椒油，并根据自己的口感调节用量；
将调好的调料汁浇在萝卜片上，撒上香葱碎。
