珍选捞汁莴笋腐竹
珍选捞汁莴笋腐竹的简介：
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
珍选捞汁莴笋腐竹的用料：
| 莴笋 | 适量 |
| 腐竹 | 适量 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 珍选捞汁 | 适量 |
教您珍选捞汁莴笋腐竹的家常做法，怎么做珍选捞汁莴笋腐竹好吃
准备好所有的食材。
无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。
胡萝卜切片，蒜苗切段。
水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。
在放入胡萝卜焯烫过凉备用。
放入蒜苗焯烫过凉备用。
将珍选捞汁倒入碗中
再加入辣椒油
全部拌均匀即好
