果醋三鲜

果醋三鲜的做法
2014-10-06 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

果醋三鲜的简介:

儿童节送给大孩子和小孩子的一道开胃菜

果醋三鲜的用料:

莴笋100g
豆腐100g
胡萝卜100g
果醋适量

教您果醋三鲜的家常做法,怎么做果醋三鲜好吃

  1. 食材洗净后,分别将胡萝卜和莴笋皮削去。再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来

    果醋三鲜的做法 步骤1
  2. 装入碗中,用凉白开冲一遍,沥干水分后倒入果醋腌渍

    果醋三鲜的做法 步骤2
  3. 豆腐皮改刀成两指宽大小

    果醋三鲜的做法 步骤3
  4. 放入开水中焯

    果醋三鲜的做法 步骤4
  5. 用凉白开过冷河,沥干水分

    果醋三鲜的做法 步骤5
  6. 把豆腐皮放入步骤2里,滴入几滴香油,拌匀即可食用

    果醋三鲜的做法 步骤6
  7. 装盘时做个造型,上桌时更有食欲

    果醋三鲜的做法 步骤7

心食神小贴士:

如没有果醋可用糖醋代替。
凉拌菜吃多少拌多少,防止细菌滋生。

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