珍味玉笋丝

珍味玉笋丝的做法
2014-10-06 发自 心食神 浏览: 标签:

珍味玉笋丝的简介:

炎炎夏日,一碟凉拌小菜最深得我心。

珍味玉笋丝的用料:

莴笋1根
红菜椒半个
永味堂白醋一小汤匙

教您珍味玉笋丝的家常做法,怎么做珍味玉笋丝好吃

  1. 莴笋,红菜椒切丝备用

    珍味玉笋丝的做法 步骤1
  2. 准备少许蒜泥

    珍味玉笋丝的做法 步骤2
  3. 将莴笋丝、红菜椒混入大碗,放少许食盐

    珍味玉笋丝的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后,搁置两分钟。 将沉底的汁液控掉。

    珍味玉笋丝的做法 步骤4
  5. 放入蒜泥,添加少许白醋。

    珍味玉笋丝的做法 步骤5
  6. 装盘上桌。
    可依人个喜欢,置入少许香油,或香菜、葱花。

    珍味玉笋丝的做法 步骤6

心食神小贴士:

第四步搁置时间不益过长。

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